西红柿罐头

看看温度，此时已经43度了，她先去菜园子采摘蔬菜。因气候炎热，大部分蔬菜不耐高温，在以前的夏季几乎全都死掉了，但现在人们在极限环境下的逼迫中想出了各种办法来对付高温严寒。

就如慕瑶家的这片菜园子，就选在那一半冰窖的洞口，向外面延伸有三分多地，这一部分地下有近40平米的空间储存着冰，地面温度较低，再在四周用竹竿插成篱笆，在篱笆上包裹上厚厚的稻草席子，头顶也覆盖两层稻草，就成了一个简易的蔬菜大棚，每天适量多次往棚顶和围墙上洒水，不仅能为菜园遮挡炽烈的阳光，也能带来湿润和凉爽。

因照料得精心，即使在50度高温下，慕瑶的这片菜园长得还不错。

慕瑶种了黄瓜、西红柿、长豆角、丝瓜、南瓜等应季蔬菜，每隔两三天便要采摘一回。等摘了一篮子蔬菜，无意中看到有两个长长的南瓜窝在稻草下面，慕瑶顿时高兴得过去掂了掂重量，每一个都足有七八斤重，这俩有十五斤了。南瓜是能做主食的，一整个完整新鲜的南瓜放在阴凉干燥处，就能保持一年不坏。

小心将菜篮子和南瓜抱回屋里，慕瑶又去晒在院子里的大水缸处提了半桶水，这水已经被太阳给晒得温热了，正好可以冲凉。

洗过澡后，她换了凉快的棉麻裙子，去卧室打开冰窖洞口，提了几大块冰上来，两块放入厨房，两块放入客厅，把已经快成蒸笼的屋子温度降下来。

忙活了一个早上，她肚子早就饿得咕咕叫了，将一片面包果切成滚刀块，又抓了一把干豆角切碎，小火做了半锅咸疙瘩粥，热乎乎地吃了一大碗。

吃完饭后稍事休息，便开始收拾刚摘下来的蔬菜。收获的蔬菜也是很重要的口粮，不只夏季吃，还要进行各种加工方便储存。

长豆角不用处理，直接放在外面晒干就行。慕瑶将昨晚切好的面包果片也一起晒到外面。这样的天气，几个小时就晒得干透透的了。

再将黄瓜洗净切长条晒干，用盐、辣椒、醋和各种调料腌制密封在坛子里放入冰窖冷藏，几日后盛出一碟子，酸辣爽口，极其下饭。

西红柿做成罐头，挑选小一点的西红柿，用滚水烫一下，表皮便很容易撕下来，整个放进坛子里，加入□□糖熬的水，再上锅蒸十分钟，便能放在冰窖里长时间冷藏。

还有昨晚的桑葚、覆盆子也一起做成果酱。

这些腌制食品如果想长期保存，必须要先将坛子蒸几分钟杀菌，保证无油无水才能将果子蔬菜放进去，密封后放在蒸锅中再蒸上几分钟，便可以经久不坏。

等将做好的几个小坛子放进冰窖，也已经过了中午了。慕瑶打了个哈欠，对窝在客厅冰块处的欢欢打了个招呼，便去卧室午睡，卧室白日温度较高，她从厨房搬了一块冰放进去。

很快，卧室温度就被控制在了30度出头，慕瑶安心睡下，等到傍晚五六点再起来，这时候温度下降了，正好继续出门劳作。

在这个时代，不仅慕瑶夏季的作息时间是这样，幸存下来的人类都是如此，昼伏夜出，躲避烈阳。

起床后，慕瑶先从冰窖里取出来一碗西红柿罐头，一勺一勺挖着吃，西红柿被冰镇过后变得又沙又甜又沁凉，吃起来爽快极了。

她满足地眯了眯眼睛，才起身将客厅、厨房还剩下的几块碎冰用珍贵的塑料薄膜包好，一一放入空调服的大小夹层里。

空调服是用最为防水的水獭皮做成，将双层水獭皮有毛的那一面对着，然后再用菱形状将双层水獭皮缝在一起，尽可能将针线缝得细密，再在里面开一些口子，方便将冰块放进去。冰块包了塑料薄膜，渗水速度会很慢，再加上防水效果好的水獭皮，足够外出几个小时不漏水了。

要不然冰块融化，湿漉漉得弄一身很难受。

据说当年地球有70度高温时，陆地被淹没了大半，许多科技被毁，地球文明倒退几百年，除了少部分人能穿上采用高科技制作的空调服外，大部分幸存下来的人绞尽脑汁想出了各种办法来对抗高温，后来便有人用水獭皮和冰块制作成简易的空调服，防热和防漏水效果最好。而且，因为如今地球几乎都成了海洋的世界，陆地动物很多都灭绝了，但适宜在海洋中生活的动物数量却成倍增加，水獭便是其中一种。21世纪时水獭皮毛高价难求，如今只要勤快，就能捕获。

空调服有点类似于21世纪集口罩、帽子、衣服为一体的防晒衣，呼吸处将水獭皮挖了圆孔，缝上竹丝编织的过滤网，长长的帽檐也用水獭皮包了一层半椭圆形的竹丝编织物。

出门时，慕瑶看了看温度，47度，比昨日还要高两度。

她将帽子戴上，又用三个竹夹子将口罩的侧边夹好，便背着竹篓出了门。

水獭皮空调服穿着有些笨拙，她小心向山下走去。

今日她照旧去了密林，林子很大，她换了方向朝里面走去，意外发现了一片长在老树根下类似野生木耳的菌类。她有些惊喜，忙拿了镰刀上前，仔