香辣花蛤焖土豆
慕瑶打了水将屋子里外擦洗一遍,又将小船仔细洗了一遍,爱怜地摸摸。
花了两天半时间顺利到达海边,很适合做点好吃的来庆祝一下。天色还早,慕瑶只戴了一顶竹编帽子和蛇皮口罩,便提着小桶去了海边。
刚刚退潮,沙滩上无数个冒着气泡的地方,正是花蛤喜欢藏的地方,一挖一个准。
不一会儿,慕瑶便挖了小半桶花蛤,远远看见礁石上白花花一片,便拿了小刀过去,挑着挖了十几个大个牡蛎,这才回了海边小屋。
将花蛤和牡蛎用盐水浸泡,便又去了红杉树林。
红杉树林大部分都长在海里,一小半在陆地上,根系交缠发达,有的还会露出水面,方便根部呼吸。大部分红杉树十分高大,能遮挡住烈阳,给依靠红杉树才能存活下来的动植物良好的生态环境。
因此,在红杉树林里,慕瑶很容易就找到了半篮子菌类和一种叫“海葚”的野果子。
她甚至还看到一群在灌木丛下面安家的野鸭子,只可惜她没拿弓弩,只能望着嘎嘎乱叫四处逃窜的野鸭兴叹。
天气渐渐热起来了,慕瑶惋惜着回去了。
从冰窖里取出一大块冰降温,又用野猪鬃毛刷子将花蛤、牡蛎刷洗干净,牡蛎先养在水盆里晚上吃,只将花蛤泡在盐水里放入冰窖里,过半小时换水,换两次后,花蛤便吐干净沙了。
挖了一点猪油,放了干花椒、干辣椒、干姜丝炒香,再将花蛤放进去爆炒几下,添少许水,放入一把菌类与熟土豆干,转小火炖煮几分钟,出锅前撒些许盐,香喷喷的香辣花蛤焖土豆便做好了。
欢欢也从外转悠回来了,嘴里竟衔着一只已经咬死的野鸭。
慕瑶拍了下欢欢的脑袋,夸赞道:“欢欢真厉害!”
她将野鸭放到一旁,等会儿处理,知道欢欢在外面吃过了,便只给它熬了半锅干豆角和米糠混的热粥。
一人一狗,各香喷喷地吃起来。
吃完香辣的花蛤焖土豆,再吃一把洗干净的海葚,酸酸甜甜的,正好做饭后甜点。
已经上午九点钟了,慕瑶轻拍了下欢欢的脑袋,便将冰块搬到卧室睡觉。
欢欢乖乖地趴在床下闭目养神。
这次慕瑶睡的时间并不长,在下午三点就起来了。在海边小屋她仍挂有温度计,此时气温仍然在45度以上,并不适宜出门,但出海后她必须在天黑前赶回来,如果等温度降下来出海,根本不能捕获多长时间的鱼。
她穿上空调服去了海边,仔细看了看天色与海面,便回去迅速做好准备。
利用杠杆原理将传放到一个有着四个轮子的小拉车上,类似于21世纪的行李拉车,但很大,足以放下船体,再拉着小拉车到沙滩,慢慢推入海里。沙滩上有一个很久以前慕瑶爷爷打入的缆桩,特别牢固,将缆绳系在上面就不害怕船被海浪冲走了。
慕瑶在身上挂了一个空葫芦,将渔网、装鱼的盆子、弓弩、三大块冰都搬到船上,便解开缆绳出发了。
海面上风平浪静,她划着船向海上划去。
天热,海上更热,身上的冰块很快就融化了。慕瑶等冰水变热后,就拿了匕首割下几块碎冰,熟练地替换掉融化的冰水。
大概划了半个多小时,只能遥遥看到陆地了,她这才在身上系了一根二十几米长的常春藤,另一头系在船尾,然后逆着水流的方向将渔网撒了进去。她则深吸一口气,随之跳入海水中,支起渔网的另一边。
渔网很深,这样能保证用最快速度捕猎更多的鱼。
空调服和里面的冰水化作了很好的漂浮物,将她牢牢托在海面上。
海水是温热的,并不滚烫,在水里跟着水流大概漂浮了二十分钟,就有一群鱼撞在了渔网上,力道很重,慕瑶不由往后退了好几米远。
好在她及时止住了自己,牢牢握住渔网,游向小船,这兜渔网网住的鱼不少,她费了九牛二虎之力才将渔网全部拉上船,人几乎都脱力了。
但看看这次的收获,她又忍不住笑了。
这是一群鳕鱼,网住了有四五十条,个个分量不小,其中,有七八条鱼更大,都有一米多长,一条就有二三十斤的样子。
它们扑腾得也很厉害,慕瑶缓过劲来去装盘盆的时候,其中一条鱼尾巴狠狠甩了慕瑶胳膊一下。
慕瑶也有经验,抱着滑不溜秋的重家伙往船底一摔,大家伙便晕了过去,再放入盆中。
盆子有几个特别大,就是为了装大鱼。
喝了几口水补充水分,又吃了一根章鱼干,她又重新跟着渔网下了水。
这次却没那么幸运,等了四十分钟,却仍然没有鱼。再次下海,也只捕了七八条石斑鱼。
她站在船上遥望远方,风和日丽,海上风平浪静。她决定再冒险往前去。
越靠近深海,鱼越多。
她看了看船上的冰块,海上