第八十四章 火锅

祖父，邢国公。实际上，若是有鸭胗，鸭肠，鸭翅，鸭尖等等。”

“那些东西在火锅中涮一道，味道更是鲜美，一定要在辣汤中涮，那样才好吃呢。”

秦国公不出意料地皱了皱眉头，说道，“那等内脏之物，一向只有平民百姓才会吃。”

“些许富贵的，人家都不会把内脏一类的食物端上桌，都嫌那是不可吃之物，腥骚极了。”

夏青青一看他搭茬了，立刻说道，“腥骚，这件事情其实很好解决。”

“用土豆在水中多浆洗一些次数，将水洗得浑浊一些，冒出淡淡白汤的感觉，再将那些腥骚的内脏放到水中去刷洗。”

“加上一些方法，肯定能将那腥味去掉了。”

“而且通过这火锅，我还有一种方法，便是将那些内脏下水等东西都做成卤的，味道更是好吃。”

秦国公来了兴趣，“卤的，怎么个卤法？”

夏青青不急不缓的解释道，“就是先熬一锅汤底，那么这个汤底呢，肯定是有味道的。”

“分别放上花椒，大料，八角等食材，再将那些下水和内脏丢进汤中去煮。”

“等熬够了时辰，加少许盐出锅，配上大米饭，一定可以多吃几碗。”

“而且这些东西在市场上卖得便宜极了，有些下水甚至不要钱，若是将这些东西全都收回来，制作成卤味辣的等等。”

“一定更受欢迎，就在白玉堂的门口支起一口大锅，一文钱一碗，甚至于三文钱管饱。”

“配上香喷喷的大米饭，我相信一定有很多人愿意来品尝。”

“当然了，我们还可以将这里的分成三六九等，最下等嘛，必然是那些富贵人家不肯沾手的。”

“最上等的，自然是那些猪爪，猪蹄，鸭腿，鸡腿等等的大块物件。”

“将这些东西卤到时候拿出凉凉，再配上一碗汤汁放置于食盒当中。”

“如果是有爱吃的，贵人子可以提前告知小二，将食材抢先订购下来。”

“每日，白玉堂中推出的饮食都是定量的，若是不提早抢购啊，肯定就没有喽。”

老王爷嘿嘿一笑，“有你说的那么神奇吗？不如你先做出来给我们尝尝！”

邢国公一筷子接一筷子的。夹着锅中的口蘑与鲜肉，夏青青见机又向锅中下了一些食材。

说道，“这有何难！祖父，你等我两日，我必将那煮水配方研究出来。”

“好！好！咱家有了你呀，真是天大的好事，等我以后退下来也是吃喝不愁喽。”

邢国公不免皱了皱眉头，说道，“说的好像是现在的青青，短了你吃喝的一样。吃饭还堵不住你的嘴。”

三人坐在桌前，有说有笑。

“主子，咱们的人陆陆续续，已然将藏有火药的物品买回府中去了。”花颜站在三皇子旁，轻声说道。

“接下来，便等着各地藩王将进贡给皇上的礼物送到京城之时，混于在那大批礼物当中送进宫中。”

“做得好，只是一定要注意安全，不要露了马脚才是！”

“您就放心吧，这事儿咱们心中都有分寸。”

“宁可每一回带的量少一些，也绝不贪多，”三皇子满意的点头。

“二皇子近日在府中颇有些闲情逸致，已然开始练起书法了，说是在过年的家宴之上，要给圣上送一幅百幅字。”

三皇子耻笑一声，“就他那鸡爪子，再怎么练也是白费！”

花颜也轻声笑着，“大皇子府中近来看管的越来越严。”

“我们的人，竟没能把消息及时的传递出来，现在咱们完全摸不透那边在搞些什么东西。”

“不着急，越是抓不到消息，证明他越有动作，不然怎么会如此安静？”

“既然我们能知道二皇子在做什么？想必大皇子也接到了消息，哼，就等着他狗急跳墙吧！”

“主子说的是！”

三人一同吃吃喝喝之后，月上枝头，夏青青也回到房中，躺在床上长叹一声，“啊，金窝银窝，不如我自己的狗窝呀！”

“小姐，您这说的是什么话？”小青似有埋怨的说道。

“这么多天以来，我们担心的不得了，整日在府中为您祈祷。”

“知道您爱干净，在回来之前，这床上用品都是换过的，哪里像您说的狗窝一般？”

夏青青尬笑了两声，“我这是比喻，意思是外面千好万好，不如家中好！”

“小姐，您在这外面劳苦奔波，这几日一定要好好休