第168章 三菜一汤

“林老板，好好的，怎么突然一下子来这么偏僻的地方？”

这里很是偏僻，偏僻得可以用荒无人烟来形容。

农家乐门口的公路上，半天不见一个人影。

几名老食客们找来之后，很是好奇林枫为什么不在市区摆摊了，而是来到了这里。

他们很好奇林枫为什么突然做出了这样的决定。

原因，当然没法说。

林枫笑笑。

既然找来了，林枫热情地招呼他们坐下休息。

稍等一会儿。

自己去给他们准备饭菜。

老食客们开始讨论起那个神秘的给他们发消息的家伙。

想知道他是怎么知道林老板的消息的。

可惜，当他们发消息过去询问时，对方却一直没有回复。

这让老食客们更加好奇了。

他们开始猜测这个神秘人的身份和目的，但始终没有得出一个明确的答案。

......

露天厨房。

林枫开始准备食材。

这里的食材比较简单，所以只能做一般的家常菜。

第一道菜。

清炒小青菜。

小青菜一道简单而美味的家常菜，它的背景源于我国的传统烹饪文化。

在我们国家，小青菜是常见的蔬菜之一。

其营养丰富、口感清脆。

但因为青菜本身口味的原因，不是很受到人们的喜爱，许多人都不喜欢吃。

不过清炒小青菜作为一道家常菜，既简单又美味，是许多家庭餐桌上的常客。

清炒小青菜的制作虽然简单，但需要熟练的厨师。

需要掌握火候和烹饪技巧，以确保小青菜的口感和营养价值。

厨艺大师做出来的清炒小青菜才算是真正意义上的好吃。

制作清炒小青菜的过程并不复杂。

选择新鲜的小青菜。

清洗干净。

然后，在锅中加入适量的油。

烧热后加入切好的姜蒜爆香。

接着，将小青菜放入锅中。

快速翻炒。

直到小青菜变软。

最后，加入盐和味精调味，翻炒均匀后即可出锅。

整个制作过程需要厨师的熟练技巧和经验，以及对火候的掌握和时机的把握。

这样做出来的小青菜不仅油光滑亮，而且口清脆香，味道十足。

林枫仅仅用了三两分钟的时间，大火爆炒。

一道清炒小青菜就做好了。

这道菜做好的一瞬间，一股奇特的香味就从厨房扩散了出去。

坐在院子里等候的几人就闻到这香味。

不由得猛吸鼻子。

小青菜本身就小青菜本身有一种清香的味道。

经过清炒后，这种香味被更加充分地激发出来。

同时。

在烹饪过程中加入的姜蒜等调料也会散发出浓郁的香味。

和小青菜的味道相互融合。

形成了一种令人愉悦的清香。

此外。

清炒小青菜的香味还与其烹饪技巧有关。

在烹饪过程中，厨师需要掌握好火候和时间，以确保小青菜的口感和香味。

如果烹饪得当，小青菜的香味会更加浓郁，口感也会更加清爽。

林枫作为掌握了美食宝典的厨艺大师，这么一道简单的小菜自然是手到擒来。

做出来之后，香的不得了。

端到桌子上。

“咕噜！”

几名老食客眼睛直勾勾地盯着，人都看傻了。

一盘简简单单的小青菜，青翠欲滴，此时却是那么的诱人。

跟他们一般情况下的那种焉头焉脑的小青菜完全不一样。

看起来好诱人。

不过——

“你们别着急，等我把其他的菜炒好。”

林枫可不想他们立即光盘子，让他们稍等一下。

几名食客相互对视一眼，强忍着香味。

慢慢等。

林枫开始准备第二道菜。

第二道菜做什么呢？

看到案板旁边的胡萝卜，林枫眼睛一亮。

“有了。”

三两下，两根胡萝卜就切成了丝。

只有胡萝卜可不行，还有其他配菜。

里脊肉、木耳、青椒这些，也切成相应的细丝。

切好后放一旁备用。

接着，林枫将切好的肉丝放入碗中。

加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。