孔府菜 17

皇上太后的銮驾彩旗飘飘，车马人员见头不见尾。

“恭迎皇上！万岁万岁万万岁！恭迎太后！千岁千岁千千岁！”声音穿透天空直冲云霄。

“众爱卿平身！”乾隆这次心情十分好，看什么都顺眼了，他再祭孔庙，三跪九叩。他不是跪一个人，而是彰显着皇家的气度威严，宣示着他的地位，他是在给世人看。

孔府的宴席从外宅摆到内宅，菜如流水一般上去。太后被眼前的一切的看花了眼，就是在宫廷也是难得一见的席面。对她来说吃不如看，看不如赏，太夫人向太后一一介绍着那些菜，看似摆件的东西原来都可以吃，那一道道看似普通的菜都是玉馔珍馐，这才叫钟鸣鼎食人家啊！

宴席撤下就是糕点茶水果盘，大戏开始上演。太后高兴皇上就高兴，看到衍圣公长子走路不得劲忙叫御医诊治，知道能治心里松口气，“孔爱卿，朕此次来可是想给大公子保媒的！”

公爷惊喜“皇上给犬子说的是哪家小姐？”孔家嫡夫人几乎都是皇家安排的，大儿子十五，也该定人家了。

“朕这次给你找了一个好亲家！就是文华殿大学士兼军机大臣、户部尚书敏中三女，于三小姐与令郎同庚，你看可好？”

公爷忙跪下谢恩“谢皇上！”于敏中可是权臣，大名典典才华横溢，他还参与了四库全书的编纂，衍圣公当然知道，能与于家接亲可谓门当户对！不过——？第一世家与第一权臣接亲？公爷心里翻了个个，不知是祸是福！如果按他真实想法，他不想高攀于家！

乾隆爷大笑，“今年于三小姐及笄，我看明年就把婚事办了吧！我让御医留下给大公子医治脚疾，早日好了早日进京！”

“遵旨！”

“还有一事。”

衍圣公心头一紧，就怕皇上还有事。

“朕观圣庙彝器不过汉时所造，色泽不能甚古，着内务府所藏周范铜器十件，以供阙里庙庭。世守勿替！”

“谢主隆恩！”这是何等荣誉能得到皇家珍藏的商周铜器！衍圣公简直乐傻了！

皇帝太后一走孔家便开始新一轮的忙碌起来，庙里要为迎接皇家赐给的贡品做准备，家里要为明年迎娶大夫人做准备。

安然本以为还要回到小厨房，没想到衍圣公亲自将她要走，安然莫名，这是要把她往哪儿安排？没多话，跟着走，衍圣公将她带去前宅，那里聚集了府里一些人，有些人认识，有些不认识。上首是五太爷六太爷、公爷和大公子，下面大多是管事，书香也在里面。书香朝她点点头，让她过去。人比较多，安然靠近书香用眼神问她什么事？

书香摇头，等人到齐了衍圣公这才说了召集众人的目的，原来还是为那两件事。公爷一一派发任务，每人都有任务，各有不同，到了书香这里衍圣公道“书香，你们带安姑娘跟大管事熟悉一下府里一切事物，具体分工你们跟于管事商议。”

熟悉府里事物？安然有些莫名其妙，等众人散去大公子特意将书香安然留下。“安姐姐，是这样”少年笑得很阳光，“御赐贡品过来后我和父亲会进京谢恩，顺便去于家下聘，为了让三小姐提前了解府里，我想带上你和书香姐姐。”

原来这样，安然点头，少年接着道“这些年我知道你一直在学府里的膳食，趁着这次机会我就把你要了出来，姐姐不会怪我吧？”

“多谢大公子！奴婢感激不尽！”

“呵呵，本来书香姐姐一人就够，可我还是想吃到姐姐做的饭菜。姐姐可以趁此机会堂而皇之地跟那些厨子学，谁不教就告诉我！”

安然忙点头，少年笑容绽开“以后我那院子怕是要麻烦姐姐了！”

“不麻烦不麻烦！”安然也笑起来。

这个差事好，就如大公子说的，她可以拿着鸡毛当令箭，堂而皇之以熟悉府菜为借口跟着学。学的目的当然是为了让未来的女主人熟悉各个菜肴的特点口味。

安然没跟书香说自己这些年的生活，书香也没问，一切都在不言中，不需要过多交流，两人一起彼此有了共同目的，心意自然相通。

书香是跟着大管事天天忙，回来还会看一些账簿记事簿等，安然则天天泡在内外厨房和各大库房膳食管理处。既然负责了这一块她就想干好，自己也做一些记录，书香还好奇安然什么时候学会了写字？想想这些年安然一直窝在小厨房，学点什么不奇怪。

上次盛宴后杜氏和妮子都回家了，一边是带孩子，一边加工奶制品。现在那些奶酪奶油和炼乳等物都是在家加工好卖给府里。这比去厨房打杂赚的多，妮子看到了收入也不去争那个位置，累死累活还不如她赚的多呢！

至于番茄酱，说起来杜氏一肚子不满，老爷子临终将几个儿子叫到跟前，因为二房有奶制品便将番茄酱加工的活计给了大房，四房就做小生意，三房在银钱上得了便宜。二房则是奉献了方子什么好处也没捞到。

安万里是没意见，都是一家人，杜氏再气又能如何？