鹿肉

“阿姐又故意捉弄我！”张琬不满，“你的手艺是阖宫上下都爱的，只个饮食摊子岂不是埋没了。”

“我怎敢惹你这个祖宗。”江荠轻刮她的鼻梁，笑嘻嘻说道：“你是能书能写的才女，些许笔墨就能挣十数贯，我不过是个灶上妇，不去街头卖饼，还能作甚？”

张琬若不是素知江荠就是个促狭的性子，简直会觉得这话酸味冲天了，她也不理，只转头轻哼一声：“那我现在就开始抄经，好让你不用去街头卖饼。”

江荠连忙拉过她，知晓调笑这两句便尽够了，若再下去，张琬可真要恼了，连忙转了话题：“既借住了观中，还需得与此间观主备些礼才是。”

这是要紧事，张琬也开始琢磨起来。

说到备礼，张琬才想起来，她只晓得观中有一位宗女在清修，却不知具体身份，国朝内外命妇本就与尚宫局职责相干，她身为掌记，竟不清楚这座延宁宫女道士观的其中故事，便连忙同江荠打听。

江荠迟疑片刻，见她眼中兴致勃勃，只好开口：“开宝九年，延宁宫。”

姐妹二人在禁中相扶多年，有时只需一个眼神便能明白对方的心思，江荠声音沉沉，虽言辞简单，但“开宝九年”四字，就像是一声惊雷，炸响在张琬耳边，让她情不自禁地打了个哆嗦。

开宝九年，烛影斧声。

十月壬午夜，汴梁护城河被染成红色，而江、张两家，满门数百口，除却二女，皆亡于此夜。

张琬眼中霎时布满惊惶，但多年的禁中生活使她脑袋迅速清明，抓住了重点，“是那个延宁宫！”

虽那时她还年幼，出门的次数少，但也听过延宁宫主人--燕国长公主的名声。

燕国长公主，太|祖幼妹，落地之时，彩霞满天，龙凤来贺，有大德曾言，此女必旺家室。

梁太祖当时还只是前朝一名武将，刚刚生了些不当的心思，就得此谶语，觉得这必定是上天在给他预兆，自此深爱这个幼妹，国朝建立之后，更是封幼妹为燕国长公主，赐居延宁宫，恩宠非常。

燕国长公主，曾是大梁最耀眼的那颗明珠。

“她怎么会沦落在此！”张琬的疑惑刚问出，心中就自有了答案。

自古一朝天子一朝臣，没有人再能比她们二人更明白这个道理，臣下的命运都在君王股掌之间，更遑论禁中那等只靠上位者宠爱的地方。

正是因燕国与这件旧事相关，张琬多年来于文书中刻意回避，才对此处不甚了解。

“那我们借住在此，会不会......”张琬声音里仍旧带着惶恐，实在是“开宝九年”四字带着的血腥气又唤醒了她多年来压抑在心底的恐惧。

江荠快速隐去眼中的那丝不忍，轻松地说：“即便失爱于内宫，长公主仍旧是官家的姊妹，她又是女子，与朝堂事再无干系的。”

听到江荠这样说，张琬眼中的惧怕稍稍褪去，但她素来心思灵透，不然也坐不上尚宫局掌记的位置，“开宝九年”是整个大梁朝堂都刻意去忽视的年份，江荠如今却故意与其中的旧人扯上关系，怎么想也不像她往常在禁中谨小慎微的性子。

“阿姐，我们相持多年，禁中倾轧，也有险些丢了性命的时候，如今好不容易能脱离樊笼，出来过点轻松快活的日子，你别又回到那个旋涡之中，好吗？”张琬紧紧抓住江荠的手，神色哀哀。

江荠眼神一闪，“噗嗤”一声笑了出来，捏捏她的脸颊，说：“你呀你，就是心思太重了，我要真想做什么事，在禁中不是更为便宜，何必花了大笔财货出来。”

“我们二人孑然一身，亲族皆失，又有哪里是好去处。你入宫时年纪尚小，不知道那些道观庙宇最是藏污纳垢，也只有这延宁宫，有贵人庇佑，而我们靠着那点祖辈的香火情，才能暂时落脚。”

江荠说得合情合理，张琬一时心中虽有些疑虑，但也不免被她说服了，同时暗叹自己对市井之事实在不懂，险些闹了笑话。

两人都刻意回避往事，便又开始盘算进献给这位燕国长公主的礼物。

最终，还是江荠拍板，认为以燕国公主的眼界，什么好物没见过，她们本就财货不丰，拿不出奇珍，不若就凭各自所长。

于江荠是亲做两道小菜，而张琬则可手书一幅，以表敬意。

目光投向院中，江荠心中顿时有了主意，与张琬道：“外面栗子生得好，我想用此物做一道‘羊羹’，若厨房有好肉，再做一道‘肉丝西饼’，现下也不是饭点，如此承了上去，若长公主不喜，也不耽误夕食。”

“既用栗子，为何又叫‘羊羹’？”张琬不解。

江荠便细细与她解释，这道“羊羹”是取栗子之软糯，再用去了腥膻味的羊乳调和，蒸上一刻，出锅后放置至温热，这样吃起来入口即化，比羊肉更为鲜嫩又丝毫不带膻气，就如同吃了一盏羹。

至于肉丝西饼，则是市井之间一道有名的肉点心，江荠想着燕国公